La safraneraie d’Emmanuelle se situe face à la montagne du Cheiron à mille mètres d’altitude au milieu d’un écrin de nature, dans le parc naturel régional des Préalpes d’azur, à Cipières. Cela fait maintenant vingt ans qu’Emmanuelle et Claude sont propriétaires de ce terrain qu’ils ont retourné, planté et modelé pour qu’il devienne le lieu d’accueil des amoureux de nature qu’il est aujourd’hui avec safran, arbres fruitiers, bassin d’eau et fleurs sauvages. Les premiers bulbes ont été plantés en 2015. Que vous soyez randonneurs chevronnés, gourmets ou simplement curieux de découvrir les cultures d’Emmanuelle et Claude, ils seront ravis de vous faire une visite guidée.

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Récolte moyenne : 350g 

Début activité : 2015