Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 12 muffins 200g de farine 2 cuillères à café de levure chimique (10 mL) 1 gros œuf 75g de sucre roux 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol (60 mL) 8 cuillères à soupe de lait (120 mL) ..La recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.
Temps de préparation : 30 minutes +1h de repos pour la pâte Temps de cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 100g de farine de blé 25g de farine de sarrasin 2 cuillères à café de sucre roux ½ cuillère à café de fleur de sel 115g de beurre froid coupé en petits cubes 6cL d’eau très froide 4 nectarines (ou pêches) blanches 4-5 cuillères à soupe de noisettes en poudre..La recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.
