Œufs pochés au yaourt safrané
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2-3 minutes Pour 4 personnes 500g de yaourt grec épais4 œufs extra-frais 1 gousse d’ail 8 tiges de menthe fraîche 4-5 brins d’aneth fraîche 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre ..La recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.