Safran&Cuisine

Safran et Cuisine

Le safran est un incontournable de l’alimentation quotidienne !

Très riche en vitamines A, B, C et en antioxydants, le safran contribue au renforcement du système immunitaire et prévient le vieillissement des yeux.  Le safran est aussi un allié minceur qui réduit les fringales. Il est aussi considéré comme un très fort adjuvant contre le diabète de type 2. De plus, la crocine et le safranal qu’il contient aident à lutter contre la déprime et l’anxiété.