Œufs pochés au yaourt safrané
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2-3 minutes
Pour 4 personnes
- 500g de yaourt grec épais
- 4 œufs extra-frais
- 1 gousse d’ail
- 8 tiges de menthe fraîche
- 4-5 brins d’aneth fraîche
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
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- La recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.
