Poires pochées au safran, yaourt et noisettes
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes Pour 4 personnes 4 poires moyennes 8 cuillères à soupe de yaourt grec 15g de noisettes 3 cuillères à soupe de sucre roux 15cL d’eau 40 filaments de safran 2 cuillères à soupe de jus de citronLa recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.