Poires pochées au safran, yaourt et noisettes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Pour 4 personnes
- 4 poires moyennes
- 8 cuillères à soupe de yaourt grec
- 15g de noisettes
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 15cL d’eau
- 40 filaments de safran
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- La recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.
