Green bowl detox au poulet safrané
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes 4 filets de poulet 90g de mâche et/ou de pousses d’épinards 4 avocats bien mûrs20 fleurs de brocoli 2 tomates 1 dose de safran de 0,1g huile d’olive 1 cuillère à de soupe de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde de Dijon sel, poivre Préparez l’infusion de safran : réduisez le safran en poudre puis mettez-le dans un verre. Versez dessus 2 cuillères à soupe d’eau bouillante....