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Salade colorée multivitaminée

Temps de préparation :  15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 1 chou-fleur 1 grenade ½ botte de radis 1 dose de 0,1g de safran 4-5 cuillères à soupe d’huile d’olive 4-5 brins de menthe fraîche sel, poivre Préparez l'infusion de safran : réduisez en poudre le safran, versez-le dans un verre et ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau bouillante. Couvrez avec une soucoupe & laissez infuser.Lavez les radis, la menthe et le chou-fleur. Coupez-le en petits bouquets. Dans un grand saladier, mélangez l’huile d’olive,...