Spaghettis aux palourdes safranées

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Spaghettis aux palourdes safranées

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 personnes

  • 800g de palourdes
  • 320g de spaghetti
  • 175mL de vin blanc
  • ½ oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 morceaux de gingembre frais de 2cm
  • zeste d’un demi citron
  • …..

La recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.

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