Quiche forestière au safran, poireaux et champignons
Pour 4-6 personnes
Temps de préparation : 20-30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
- 125g de farine de blé
- 30g de beurre mou
- 10cL d’eau froide
- 1 botte de poireaux d’été ou 3 gros poireaux
- 8 champignons de Paris
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- La recette complète est disponible dans le livre La Cuisine du Bonheur.
