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Tiramisu glacé au safran et cerises

Une recette rafraîchissante et fruitée parfaite pour se régaler sous le soleil ! Ce tiramisu glacé au safran allie compotée de cerises, des biscuits croquants et une délicieuse crème au mascarpone safranée. Pour 4 verres Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de réfrigération : 2h minimum 360g de cerises entières ½ c. à soupe de miel2 œufs entiers125g de mascarpone35g de sucre roux1 c. à soupe d’amaretto (ou de marsala)30 filaments de safran16-20...

Gâteau safrané aux amandes et quetsches

Comme un financier géant amandes et safran, couronné de quetsches marinées avec un peu de cardamome. Ce gâteau safrané aux amandes et quetsches demande un minimum d'effort pour un résultat plein de saveurs ! C'est une recette facile, qui peut être réalisée avec les enfants si un adulte coupe les fruits. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 3 personnes 250g-280g de quetsches dénoyautées 60g de sucre roux ½ cuillère à café de cardamome en poudre 3 blancs d’œufs...