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Tiramisu glacé au safran et cerises

Une recette rafraîchissante et fruitée parfaite pour se régaler sous le soleil ! Ce tiramisu glacé au safran allie compotée de cerises, des biscuits croquants et une délicieuse crème au mascarpone safranée. Pour 4 verres Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de réfrigération : 2h minimum 360g de cerises entières ½ c. à soupe de miel2 œufs entiers125g de mascarpone35g de sucre roux1 c. à soupe d’amaretto (ou de marsala)30 filaments de safran16-20...

Tarte aux cerises à la pâte sablée safranée

Temps de préparation : 30 minutes + 40 minutes de réfrigération Temps de cuisson : 40-45 minutes Pour 4-6 personnes Un délicieux dessert de saison pour profiter du temps des cerises : une tarte aux cerises à la pâte sablée safranée avec une fine couche d'amandes. 200g de farine 50g d'amandes 35g de sucre roux110g de beurre1 jaune d'œuf35 filaments de safran4g de fleur de sel 700g de cerises50g de sucre1.5 cuillère à soupe de maïzena1 cuillère à soupe d'eau glacée1 cuillère à soupe d'amaretto1 cuillère...