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Gâteau aux poires safranées, huile d’olive et glaçage à la grenade

On associe souvent pâtisserie au beurre mais dans ce gâteau, l'huile d'olive apporte moelleux et légèreté. Les poires se marient très bien au safran et la grenade permet de réaliser un glaçage naturellement coloré tout en apportant une touche d'acidité. Ce gâteau aux poires safranées, huile d'olive et glaçage à la grenade est parfait pour un anniversaire ou une fête particulière mais aussi tout simplement pour se régaler au goûter. Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Pour...