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Results From Blog

Les aliments du bonheur : la joie dans l’assiette

L’impact de notre alimentation sur notre santé est de plus en plus étudié, mais saviez-vous que certains aliments peuvent contribuer...

Riz et cheveux d'ange au poulet safrané

Riz et cheveux d’ange au poulet safrané

Le riz et cheveux d'ange au poulet safrané ou reshte polo majlesi est un plat typique de la Fête du...

saumon avec un glaçage à l'hibiscus safran et orange

Saumon glaçage à l’hibiscus safran et orange

Une version safranée et revisitée du saumon grillé aux pommes de terre rôties : saumon avec un glaçage à l'hibiscus,...

spaghettis aux coques et sauce safranée

Spaghettis aux coques sauce safranée

Une recette simple et délicieuse à déguster au retour du marché avec des coquillages frais. La sauce safranée apporte une...

mélange gel aloe vera et safran dans un bol en inox

Sérum safran et aloe vera pour une peau éclatante

Envie de faire plaisir avec un cadeau fait maison ? Que ce soir pour les fêtes de fin d’année ou...

verre avec compotée de cerises, biscuits et crème mascarpone au safran

Tiramisu glacé au safran et cerises

Une recette rafraîchissante et fruitée parfaite pour se régaler sous le soleil ! Ce tiramisu glacé au safran allie compotée...

Safran vrai ou carthame

Comment distinguer le safran des fleurs de carthame séchées

Depuis plusieurs jours, je vois des publications culinaires sur les réseaux sociaux de plats safranés qui utilisent en réalité des...

bol multicolore aux légumes verts, avocat et carottes rôties au sirop de safran

Bol fraîcheur carottes rôties au sirop de safran (sans gluten)

Recette printanière avec des carottes rôties au sirop de safran pour profiter des légumes de saison et se rafraîchir avec...

Pavlova safran et cardamome avec coulis fraise rhubarbe

Pavlova safran et cardamome avec coulis fraise rhubarbe

Une recette printanière pour faire voyager la traditionnelle association fraise-rhubarbe non plus sur une tarte mais sur une pavlova safran...

Pavlova safran cardamome et fruits rouges

Pavlova safran cardamome et fruits rouges

Un délicieux dessert léger et fruité avec une meringue dorée originale pour une pavlova safran cardamome fruits rouges qui étonnera...

salade fraîcheur fenouil au safran halloumi grillé et oranges

Salade fraîcheur fenouil au safran & halloumi grillé

Une salade fraîcheur fenouil au safran pour profiter du printemps et bercer ses papilles avec plusieurs saveurs et des textures...